Гой еси - это бальзам на основе лекарственных трав. Яркий и мягкий вкус ему придают целебные семена аниса обыкновенного.
Гой еси - «Будь живым и здоровым!» Пожелания здоровья в славянском былинном фольклоре. «Ой ты, гой еси, добрый молодец и красна девица!»